Tips, Consejos y Guías Para el Bienestar

L ‘ ajo , gracias al efecto antibiótico de la alicina, se utiliza principalmente contra los trastornos del tracto gastrointestinal. Además, estimula la digestión y el apetito.

En la cocina se puede utilizar para condimentar sopas, ensaladas, verduras cocidas, salsas y quesos. Gracias a las sustancias que contiene, el ajo posee unas características altamente depurativas, especialmente eficaces en la época en que se siguen dietas desintoxicantes, especialmente indicadas en primavera y otoño.

Acción terapéutica

La medicina popular utiliza el ajo principalmente como un remedio eficaz en caso de hipertensión, niveles elevados de lípidos y colesterol «malo», así como en caso de insuficiente fluidez sanguínea. Por lo tanto, la planta puede prevenir la esclerosis de los vasos. Además, Vaglio disuelve la mucosidad, es un excelente expectorante y un agente calmante para las vías respiratorias en caso de tos ferina. Promueve la circulación sanguínea, además de aumentar la eficiencia cardíaca y circulatoria.

Composición

El ajo contiene un aceite esencial de olor muy fuerte. Actúa purificando la sangre y estimulando la digestión, además de combatir las bacterias intestinales dañinas. Además, hay vitamina C y sales minerales, así como hierro en abundantes cantidades, y alicina, con características curativas y protectoras en los vasos.

La planta del ajo …

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