Tips, Consejos y Guías Para el Bienestar

También podemos comenzar con una dieta baja en grasas pero alta en carbohidratos complejos, fibra y vegetales.

¿Por qué generalmente se prefiere una dieta baja en grasas (menos del 30% del total de calorías consumidas)?

  • Fácilmente cuando sigues este tipo de dietas para adelgazar tiendes a tener un mejor mantenimiento.
  • Las grasas no promueven la saciedad.
  • Evidentemente, las grasas no están muy oxidadas y, si se toman en exceso, tienden a depositarse mejor como grasa corporal.
  • La dieta baja en grasas promueve la normalización de los niveles de colesterol.

Algunos consejos para seguir mejor la dieta:

  • Antes de cocinar; quitar toda la grasa visible de la carne y la piel del pollo y el pavo.
  • No agregue grasa durante la cocción al cocinar carne y pescado.
  • Si es posible, evite freír los alimentos.
  • Reducir el consumo de mantequilla como condimento para fomentar el uso de vinagre, limón, guindilla, etc.

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