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Nombre común: Lovage
Francés: Livèche
Inglés: Lovage

Familia: Umbelliferae

Parte utilizada: raíz

Principales constituyentes del levisticum officinale :

  • 0.4-1.7% de aceite esencial: 70% de alquilftalidas
  • cumarinas: umbeliferona, cumarina, bergapten, psoraleno
  • beta-sitosterol
  • angélico, isovalérico, ácido ferúlico …

Actividades principales: actividades diuréticas, carminativas, aperitivo

Uso terapéutico : grava e inflamación del tracto urinario (no aguda), retención de agua .

Es obvio que su uso está contraindicado en presencia de edema por disminución de la
función renal o cardíaca.

La medicina popular también utiliza la raíz de apio como sudor, antiespasmódico, emenagogo y como tónico nervioso.

Curiosidades sobre el apio oficinal:

  • Parece que el Lovage fue introducido en Europa por los monjes benedictinos y que fue apreciado en la corte de Carlomagno (Luzzi).
  • Se utiliza como aromatizante en la cocina, en la preparación de dados de caldo, como sustituto de la pimienta (raíz rallada) y se añade a los digestivos.

Levisticum officinale siempre se ha utilizado en homeopatía.

Hierbas medicinales Plantas medicinales

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