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¿Cómo se elabora la pimienta de cayena ?

La pimienta de cayena en polvo proviene de las guindillas rojas que además de ser muy buenas para comer son excepcionales desde el punto de vista nutricional. Los pimientos se secan en el suelo, se muelen hasta obtener una pulpa y luego se tamizan, y así es como nace esta especia especial conocida como pimienta de cayena.

Pimienta de Cayena en la cocción:

Además, la pimienta de cayena se ha utilizado durante siglos como hierba medicinal y con fines culinarios y sin duda más correcto pensar en ella como un ingrediente de la cocina que sirve para dar sabor a tus platos, especialmente en la cocina étnica.

Se dice que la pimienta de cayena se originó en la Guayana Francesa y ahora se produce y se cultiva en muchas partes del mundo. Fue uno de los principales alimentos de los aztecas y mayas. De hecho, los historiadores afirman que era un elemento básico de la dieta azteca.

Propiedades, efectos beneficiosos, terapéuticos y curativos de la pimienta de cayena:

La pimienta de cayena también es venerada en la comunidad de la medicina alternativa y especialmente por los herbolarios por su notable variedad de beneficios para la salud. Los beneficios para la salud de la pimienta de cayena son de gran alcance y sorprendentes. Está científicamente probado que la capsaicina es capaz de matar las células del cáncer de próstata.

La investigación científica se ha intensificado para validar lo que los médicos naturópatas han sabido durante años: es capaz de detener los ataques cardíacos, alimentar al corazón con nutrientes vitales, eliminar la placa de las arterias, ayudar a reconstruir el tejido destruido o dañado por la congelación, tratar las hemorroides, reconstruir tejido del estómago, curación de úlceras de estómago, fortalecimiento de su salud en general. También mejora la circulación, regenera las células sanguíneas, reduce el colesterol y los triglicéridos, elimina las toxinas de la sangre y mejora la salud general del corazón.

También es un excelente repelente de insectos .

Puede usarse como diurético y ayuda a limpiar los intestinos tanto en forma de orina como de materia fecal. El vínculo entre la pimienta de cayena y la salud del corazón es bastante notable, por lo que la convierte en una hierba medicinal verdaderamente considerable, pero sus usos y beneficios van mucho más allá.

El único inconveniente que se puede encontrar es el hecho de que es difícil de tragar, especialmente cuando está caliente, ya que es muy picante. Pero este inconveniente se hace más tolerable si se considera que literalmente puede salvarle la vida y mucho dinero cuando se toma de forma natural y no en cápsulas.

Los beneficios para la salud de la pimienta de cayena son increíbles, de hecho su fama sigue creciendo entre los investigadores médicos y los entusiastas de la medicina alternativa y de forma merecida.

Pimienta de Cayena para adelgazar:

La pimienta de cayena optimiza el metabolismo de forma inmediata y eso es ‘nada menos que asombroso gracias a sus efectos sobre el sistema circulatorio porque alimenta los elementos vitales de las células de los capilares, venas, arterias y ayuda a regular la presión arterial a niveles normales’.

Pimienta de Cayena para la presión arterial y el colesterol :

Así que la pimienta de cayena es un excelente remedio para la presión arterial alta, pero también puede limpiar las arterias, ayudando al cuerpo a eliminar el colesterol LDL malo y los triglicéridos. Teniendo en cuenta que las enfermedades cardiovasculares ocupan el primer lugar en Estados Unidos como causa de muerte, esto es significativo. La pimienta de cayena también es excelente para el estómago y el tracto intestinal.

Estimula el movimiento peristáltico del intestino y ayuda a su asimilación y eliminación. A pesar de su sabor cálido, paradójicamente, en realidad es excelente para reconstruir el tejido del estómago, facilitando la curación de las úlceras intestinales.

Estudio científico dedicado a la pimienta de Cayena y sus beneficios para el corazón:

En los Estados Unidos, la pimienta de cayena se considera un milagro de la naturaleza. 700.000 estadounidenses sufren accidentes cerebrovasculares cada año, y casi medio millón de ellos mueren de enfermedades cardíacas relacionadas con los accidentes cerebrovasculares. Beber una solución de pimienta de cayena puede mejorar significativamente la salud de su corazón y la estructura venosa. Es recomendable mezclar agua destilada (el agua común está bien si esto no es posible) con una cucharadita de pimienta de cayena.

Pimienta de Cayena y el sistema inmunológico y la circulación:

Otras ventajas que se destacan son sus propiedades antifúngicas, aportando así beneficios al sistema inmunológico.

Esta hierba es un excelente alimento para el sistema circulatorio, ya que alimenta los elementos necesarios a la estructura celular de las arterias, venas y capilares para que puedan recuperar la elasticidad de la juventud nuevamente, y la presión arterial se ajuste a la normalidad.

Reconstruye el tejido del estómago y promueve la cicatrización del estómago afectado por úlceras intestinales, por lo que la pimienta de cayena es una excelente solución para quienes padecen varices , es útil para aliviar alergias, calambres musculares, mejorar la digestión, dar mucha energía, y ayuda a curar heridas menores y también es ideal para la acidez de estómago.

Pimienta de cayena y pimiento para remedios naturales sencillos :

Su componente principal, el pimiento, es un potente rubefaciente y estimulante de los nervios. Actúa contra la gota atónica, la parálisis, la hidropesía, la timpanitis y las fases debilitadas de la fiebre. Es muy útil para escrofulosis, dispepsias y flatulencias , para dolores de garganta, gárgaras (preparar con miel); para la tos espasmódica e irritante, es particularmente eficaz contra la amigdalitis y el dolor de garganta escarlatina.

La pimienta de Cayena es un excelente remedio para los resfriados; Mezclar para infusión con olmo y melaza o miel, y tomar en dosis durante todo el día, también excelente para el dolor de garganta y la tos. Entonces, la pimienta de cayena es uno de los secretos para mejorar la salud y lo que es más … también es económica.

Efectos secundarios, contraindicaciones de la pimienta de cayena:

El único problema es que es muy picante por lo que no le gusta a todo el mundo. Es aconsejable no excederse en las dosis porque podría corroer las paredes del estómago. Finalmente, se aconseja a las mujeres que están amamantando que no lo utilicen.

Aparte de la reducción de los efectos secundarios, se entiende que es verdaderamente un ingrediente prodigioso, no queda nada por hacer más que usarlo en la cocina o disuelto en un vaso de agua para cosechar todos estos beneficios.

Pimienta de Cayena (efectos beneficiosos, propiedades y contraindicaciones)

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